Entrevista a Diana Bayardo


Diana Bayardo tiene 22 años y estudió la Licenciatura en Gastronomía en la Escuela Culinaria Internacional, ubicada en Guadalajara. Terminó sus estudios en agosto de 2016 y en octubre del mismo año viajó a Playa de Oro, España para trabajar en la cocina de un hotel. En junio de 2017 comenzará la especialidad de Sommelier.

Diana nos platicó sobre la manera en la que se desempeña un restaurante desde adentro, o sea, LA COCINA.

Checa lo que nos platicó:

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